Tarot Online

Poznaj właściwości ziaren kakaowca

2020.04.25

0 minut i 47 sekund

Zdjęcie stockowe

Ziarna kakaowca mają bardzo dobry wpływ na funkcjonowanie organizmu człowieka. Najzdrowsze są surowe ziarna, bez obróbki termicznej i dodatków np. cukru.

Właściwości ziaren kakaowca

Ich wartości zdrowotne znane były od wieków. Szczególnym kultem cieszyły się w kulturze Majów i Azteków.

  • zmniejszają zmęczenie, redukują stres
  • podnoszą poziom wydzielania endorfin tzw. hormonów szczęścia
  • uznawane za afrodyzjak
  • wpływają na lepszą pamięć i koncentrację
  • obniżają ciśnienie krwi
  • poprawiają ostrość widzenia
  • wspomagają funkcje serca i naczyń krwionośnych,
  • bogate w magnez, żelazo, potas, cynk, chrom, miedź, selen i mangan, kwasy tłuszczowe omega-6, witaminy grupy B i C

Jak spożywać ziarna kakaowca?

Najlepiej spożywać je w jak najmniej przetworzonej postaci:

  • w surowej postaci, w proszku lub skruszone ziarna
  • dodać do owsianki, sałatki, muszli
  • nie łączyć łączenie z mlekiem pochodzenia zwierzęcego ani z białym cukrem

Gorzka 70% czekolada smakuje zawsze wybornie!